Čočkový Dal

Porce veganské indické klasiky z červené čočky, vařené ve smetanové kokosové rajské omáčce podávané s prosem. Dal (dhál, daal, dhal) je slavný tradiční indický pokrm, který potěší svou výraznou chutí, hustou a krémovou konzistencí. Mnohými je milován pro svou nekonečnou rozmanitost. V Lyo Food šli přes červenou čočku, pomalu dušenou ve smetanově kokosovo-rajčatové omáčce a podávanou s bezlepkovými jáhly. Doplnili ji křupavou zelenou čočkou, aby to mělo extra křupavou texturu. Zkrátka ultimátní lyofilizovaná bio verze klasického indického pokrmu, která vás udrží v teple celé hodiny.

Vlastnosti:

• veganská strava
• mrazem sušené jídlo
• bez laktózy
• bez lepku
• 100% BIO
• jídlo je před vysušením mrazem vařeno a ochuceno
• v balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky
• hmotnost před vysušením je cca 370 g

Složení:
Bio proso 36%, bio rajčata (rajčata, rajčatová šťáva) 16%, bio červená čočka 15%, bio kokosové mléko, bio zelená čočka 4%, bio cibule, bio olivový olej, sůl, bio koření, bio kmín, bio kurkuma, bio zázvor

Nutriční hodnoty:

	Ve 100 g	Porce 97 g (370 g před vysušením)
Kalorie	1729 kJ ) 411 kcal	1704 kJ / 406 kcal
Tuky	12	12
z nich nasycené mastné kyseliny	6,1	5,9
Sacharidy	53	51
z toho cukry	4,6	4,5
Vlákniny	12	12
Bílkoviny	19	18
Soli	1,7	1,6