Mash & Cheese

Porce bramborové kaše s výběrem těch nejkvalitnějších sýrů v kombinaci s houbami, marinovanými v domácí worcesterové omáčce. „Žvýkání a polykání ve vysokých nadmořských výškách je zřídka snadné a alpinisté to vědí lépe než kdokoli jiný. Byly to příběhy Mathieua Maynadiera, které zažehly tu jiskru a přiměly Lyo Food přemýšlet. Co takhle uvařit jídlo, které není náročné na konzumaci a přesto poskytne dostatek energie pro pokračování k cíli?“ Zní to jako samotná podstata myšlenky celého Expedition Menu. Bramborová kaše v kombinaci s výběrem těch nejkvalitnějších sýrů spolu s ručně sbíranými houbami marinovanými v domácí worcesterové omáčce. Mesdames et Messieurs, představuje vám Mash&Cheese od Mathieu Maynadiera. Mash&Cheese je třetím jídlem z unikátní nabídky jídel, která v Lyo Food vytvořili společně s ambasadory.

Vlastnosti:

• vegetariánská strava
• mrazem sušené jídlo
• bez lepku
• jídlo je před vysušením mrazem vařeno a ochuceno
• v balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky
• hmotnost před vysušením je cca 370 g

Složení:
Bramborová kaše 49% (91% brambory, mléko, máslo, koření), sýrová omáčka 8 % (mléko 59 %, sýr cheddar 18 %, sýr Pecorino Romano (DOP), bramborový škrob, sýr Gruyere 3 %, máslo, zeleninový vývar 39% (kukuřičná mouka, sůl, cibule, droždí), cibule, koření), houby v tamarindové omáčce 12% (houby 89 %, olivový olej, sůl , jablečný ocet, agávový sirup, tamarind, koření) 

Tabulka nutričních hodnot:

	Ve 100 g	Porce 90 g (370 g před vysušením)
Kalorie	2153 kJ / 517 kcal	1938 kJ / 672 kcal
Tuky	32	29
z toho nasycené mastné kyseliny	18	16
Sacharidy	36	32
z toho cukry	6,1	5,5
Vláknina	4,3	3,9
Bílkoviny	19	17
Soli	4,1	3,6

 

Info pro konzumenty: Vegetariánské jídlo, bez lepku!